纯天然苹果醋的家庭自制方法

  更新于2011-9-17T10:55:22      作者:木棉

  果醋将水果中各种维生素和微量元素完整保留下来,具有较高的保健效果,因此在世界各地均都受到人们的喜爱。虽然各种果醋都能市场上买到,但在食品安全堪忧的今天,我们还是自己制作比较放心。下面介绍一种纯天然苹果醋的家庭做法,教你如何在家自制苹果醋。

  在各种果醋中,口感最好,最适宜秋冬饮用的还要算是苹果醋了。金秋九月正是苹果大量上市的季节,买几只新鲜的苹果自制一罐纯天然的果醋,不仅能预防感冒,更能有效排毒瘦身。据营养师研究,每天午餐和晚餐后各饮用一小杯苹果醋,一周便能有效减去2斤的重量。总之,这风味独特的苹果醋是好处多到不胜枚举,再加上做法又极其的简单,绝对是适宜家庭制作的极品饮料。

  纯天然苹果醋的家庭做法——

  原料:苹果500克,白醋500克,冰糖100克。

纯天然苹果醋的家庭做法_教你如何在家自制苹果醋

  制作:将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状。将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋,把处理好的苹果片码进玻璃瓶中,接着放入100克的冰糖,再倒入一瓶白醋,在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧,放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可。

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