红豆凉糕的做法,可以去水肿的美味甜点

  更新于2016-10-10T11:20:46      作者:草西猪猪

  红豆凉糕不仅美味好吃,而且还是一款可以去水肿的美味甜点,既饱了口福又能消除水肿,还补血养颜。

红豆凉糕的做法,可以去水肿的美味甜点

原料:

红豆200克,清水400克,白糖40克,鱼胶粉9克。

准备工作:

  红豆洗净后再用清水浸泡几个小时,泡至红豆充分膨胀。

做法步骤:

  1、泡好的红豆用清水冲洗干净后,放入耐热的容器里并添加400克清水,再把容器放入高压锅里,隔水将红豆蒸烂。

  2、利用蒸红豆的时间,把白糖和鱼胶粉放在另一只容器里混合均匀,待用。

  3、取出蒸好的红豆,连红豆加汤水一起倒入料理机,磨成浓稠的米浆状,倒入放白糖和鱼胶粉的容器中,搅匀。

  4、接下来把红豆浆倒入乐扣乐扣中,移入冰箱里冷藏几个小时,等红豆浆完全冷却凝固后即可取出,切块食用。

多说两句:

  红豆不仅可以补血养颜,还有非常不错的去水肿和减肥功效,而且适合各种类型的水肿患者,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水和营养不良性水肿等。

  夏季的闷热天气也会导致有些人出现水肿现象,此时吃点红豆凉糕或喝点红豆汤效果都不错,对水肿有着非常好的食疗功效。如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤或吃红豆凉糕,第二天就可以看到水肿的减退再连服8天左右就可以使水肿现象完全消失。

  食用红豆去水肿,不仅可以通过煲制红豆汤,还可以磨红豆浆,做红豆凉糕等等,今天做的是红豆凉糕,美味、去水肿两不误。


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