补血美容的简单猪尾巴汤

  更新于2014-4-5T7:2:24      作者:川菜姐

  这道猪尾巴汤的做法和用料都非常简单,但有补血美容的良好功效,是一款适合女性朋友经常饮用的猪尾巴汤。

  原料:猪尾巴2~3根,枸杞20粒、红枣5颗。

  调味料:生姜片、料酒、葱花、盐各适量。

  准备:首先把清洗干净的猪尾巴切成小段,然后下锅焯水,焯水时可放适量生姜片和料酒去腥味。

补血美容的简单猪尾巴汤

  做法:把猪尾巴放在砂锅里,放上料酒、生姜片、枸杞和红枣,加水大火烧至水开,改小火慢炖,炖两个小时左右就可以出锅了,出锅前放盐,最后再撒上葱花。

  补充说明:煲汤时还可以放适量带皮花生米,这样煲出的汤有更好的补血功效,还可以放适量黄豆粒同煲。

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