四种适合宝宝的鱼肉食谱

  更新于2015-3-2T8:34:9      作者:孙丽洁

  让宝宝们多吃鱼对生长发育是极为有益的,但吃法上也是有很多讲究的。以下是孙丽洁营养师推荐的四种适合宝宝的鱼肉食谱,供家长朋友们作为参考吧。

  鱼肉泥

  原料:净鱼肉50克,白糖、精盐各少许。

  做法:将收拾干净的鱼放入开水中,煮后剥去鱼皮,除去鱼刺后把鱼肉研碎,然后用干净的布包起来,挤去水分。将鱼肉放入锅内,加入白糖、精盐搅匀,再加入100毫升开水,直至鱼肉煮烂即成。

  适合年龄:6个月以上宝宝。

四种适合宝宝的鱼肉食谱

  三色鱼丸

  原料:三文鱼(或鳕鱼)肉100克,胡萝卜、青椒、葱姜末各10克,花生油10毫升,肉汤150毫升,鸡蛋1个,水发木耳5克,芝麻油、盐、料酒、淀粉、葱姜水各适量。

  做法:将青鱼肉去刺,剁成泥,分3次加入鸡蛋清、盐、葱姜水、淀粉和适量肉汤顺一个方向搅匀。

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