长岛海菜包子的做法,长岛海菜包子怎么做好吃

  更新于2014-10-19T15:14:15      作者:约约无语

  长岛海菜包子与大连海菜包子的做法基本相同,凡是吃过这种包子的人无不交口称赞并争相效仿。长岛海菜包子的制作方法虽然非常简单,但不了解其奥妙的朋友很难做的好吃,就如北方人视蒸馒头为小儿科,而南方人却屡蒸屡败。

  下面给大家介绍长岛海菜包子的制作方法和要点,让你也能轻松做出好吃的海菜包子。

长岛海菜包子的做法,长岛海菜包子怎么做好吃

  做海菜包子最好是用烫面做包子皮,烫面海菜包子趁热食用是最为好吃的。当然,你也可以做成发面包子、死面包子或杂面包子,也可以用同样的馅料做成水饺、蒸饺或煎饺等。下面重点介绍海菜包子的馅料做法,用什么样的皮,做成包子还是水饺都随你喜欢。

  海菜包子的馅主要就是海菜,比较常用的海菜有海青菜、裙带菜、海紫菜、海麻线、绿菜或骆驼毛等,多种海菜搭配使用味道更鲜美。由于长岛一年四季均有时鲜海菜供应,所以这鲜美的海菜包子一年四季都可以吃到。

  长岛海菜包子的做法一

  主料:海菜、五花肉馅、韭菜各适量。

  调味料:浓汤宝一块,盐1茶匙,熟花生油4汤匙,优信彩票末、姜末、十三香各少许。

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