鲜花生怎么煮营养又好吃,有煮法及要点

  更新于2014-8-18T8:17:17      作者:小慢姐

  很多人喜欢将鲜花生煮着吃,但鲜花生究竟怎么煮既营养又好吃呢,今天就介绍几种让鲜花生更好吃的煮法,以及煮鲜花生的几个要点。

  原料:鲜花生1000克。

  调味料:(1)盐20克;(2)盐20克、花椒粒15克;(3)食盐20克,八角4个,花椒粒15克,茴香15克,香叶4片;(4)咸话梅15~20粒,八角4只,盐适量。

鲜花生怎么煮营养又好吃,有煮法及要点

  煮鲜花生的方法步骤:

  1、将鲜花生放在清水里浸泡5分钟以上,反复搓洗几次后再用清水冲洗干净。

  2、把洗干净的鲜花生放在锅里,加适量水准备开煮。

  3、大火煮开一会再放入盐和调味料,然后调成小火慢慢煮,其间要将鲜花生翻动几次,这样能让花生受热均匀,入味均匀。

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