说说江西老俵的烧血鸡怎么做美味好吃

  更新于2016-5-27T6:15:2      作者:舍得

  江西老俵的烧血鸡是美味好吃的特色菜,下面详细解说烧血鸡的做法及成功要点,教你怎么做美味好吃的烧血鸡。

说说江西老俵的烧血鸡怎么做美味好吃

原料:

当年仔鸡1只,莲花老酒、小红椒段、青椒段、蒜粒、姜粒、老抽、鸡精、盐各适量。

做法步骤:

  1、取适量莲花老酒倒入碗里,在鸡脖子上割一刀,将鸡血滴入碗中,因为碗中事先放有莲花老酒,所以你不用担心鸡血会凝固。

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